Uống canxi không kèm magie chẳng khác gì “ôm bom nổ chậm”

Phần lớn dân số Việt Nam đều biết về kiến thức bổ sung canxi để phòng ngừa loãng xương. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu một điều rằng, uống canxi mà bỏ qua magie sẽ gây hại cho sức khỏe người dùng.

Thông thường khi dùng đơn độc canxi, gần một nửa lượng canxi uống vào sẽ được hấp thụ qua ruột vào máu và về tổ chức xương, phần còn lại hoặc được bài tiết ra ngoài hoặc lắng đọng tại thận hình thành sỏi hoặc được vận chuyển đến các mô mềm, nơi nó có thể làm vôi hóa, xơ cứng mô. Hơn nữa, việc dùng đơn chất canxi không có ý nghĩa cho mục đích chống loãng xương mà còn gia tăng nguy cơ ᶀệꝴh lý khác.

Tạp chí Y khoa Anh vừa công bố một phân tích lớn dựa trên kết quả của 5 thử nghiệm lâm sàng được tiến hành ở Mỹ, Anh và New Zealand có liên quan đến hơn 8.000 người. Phân tích kết luận rằng, “bổ sung canxi đơn độc … làm tăng nguy cơ các biến cố tim mạch, đặc biệt là nhồi máu cơ tim (đau tim) … Đánh giá lại vai trò bổ sung canxi trong quản lý loãng xương được bảo đảm.”

Theo Tiến sĩ Carolyn Dean, MD, ND, chuyên gia Magie và Giám đốc y khoa của Hiệp hội Magnesium dinh dưỡng phi lợi nhuận ( http://www.nutritionalmagnesium.org ), khoảng 30 đến 40 năm trước, các bác sĩ bắt đầu kê toa canxi một cách thường xuyên cho nhiều người nam giới và gần như tất cả phụ nữ trên 40 tuổi để chống lại những ảnh hưởng của mất xương do lão hóa. Theo kiến thức thông thường, sự mất xương hay loãng xương là do thiếu canxi. Tuy nhiên, “Sau 40 năm, rõ ràng là việc dùng canxi một mình thường xuyên không ngăn ngừa hay làm chậm quá trình mất xương và chứng loãng xương.”

Sự cần thiết của magie đối với sự hấp thu và chuyển hóa canxi, vitamin D

Trước hết, magie chuyển đổi vitamin D thành dạng hoạt động của nó để nó có thể hỗ trợ hấp thu canxi. 

Tham khảo: Vai trò của Magie trong quá trình hoạt hóa Vitamin D

 

Magie cũng kích thích ẖorⅿoꝴ calcitonin, giúp bảo vệ cấu trúc xương và rút canxi ra khỏi máu và các mô mềm trở lại vào xương, làm giảm khả năng loãng xương và một số dạng viêm khớp, đau tim và sỏi thận.

Càng ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học chỉ ra rằng việc bổ sung canxi và magie mất cân bằng như canxi cao – magie thấp có thể dẫn đến vôi hóa hoặc cứng động mạch (xơ vữa động mạch), loãng xương và gãy xương xương.

Magie có vai trò rất quan trọng với sức khỏe con người

Lượng canxi khuyến cáo ở các nước khác nhau là khác nhau

Ở Mỹ, người lớn được yêu cầu dùng 1.000 mg mỗi ngày và phụ nữ trên 50 tuổi được cho là phải uống tới 1.500 mg. Tại Vương quốc Anh, lượng canxi khuyến cáo là 700 mg mỗi ngày, trong khi Tổ chức Y tế Thế giới WHO khuyến cáo chỉ 400-500 mg. Bộ Y tế Việt Nam khuyến cáo lượng canxi bổ sung theo từng lứa tuổi khác nhau, bạn đọc có thể tham khảo tại đây.

Thường bổ sung được thực hiện mà không xem xét cho lượng canxi trong chế độ ăn uống cả từ nguồn thực phẩm và từ nước (một số vòi nước và nước khoáng). Nhiều người, đặc biệt là những sản phẩm sữa tiêu thụ, có chế độ ăn giàu canxi. Điều này có thể dẫn đến một lượng canxi không hấp thụ nhiều hơn.

Chìa khóa để cân bằng canxi-magie ở mức tế bào

Hiệu quả và lợi ích của canxi đối với sức khỏe của xương và phòng ngừa chứng loãng xương bị suy giảm rất nhiều trong trường hợp không cung cấp đủ lượng magie cho cơ thể. 

Magie giữ canxi hòa tan trong máu. Nếu bạn bổ sung quá nhiều canxi và quá ít magie có thể gây ra một số dạng viêm khớp, sỏi thận, loãng xương và vôi hóa các động mạch, dẫn đến đau tim và ᶀệꝴh tim mạch.

Nhà khoa học người Pháp Jean Durlach nói “Tỷ lệ Canxi: Magie được tìm thấy trong nhiều chất bổ sünġ ṭẖường là 2:1”. Dean giải thích, “Tỷ lệ 2:1 đã được khuyến cáo là một tỷ lệ giới hạn không nên vượt quá để tránh sự mất cân bằng trong dinh dưỡng khi xem xét việc hấp thụ canxi từ tất cả các nguồn (thực phẩm, nước và chất bổ sung).”

Thực tế là hầu hết mọi người không cung cấp đủ yêu cầu tối thiểu Magie khi sử dụng chế phẩm bổ sung canxi nên đã làm trầm trọng thêm tình hình. Chế độ ăn giàu canxi nhưng magie thấp của hầu hết người Mỹ khi bổ sung canxi có thể dẫn đến sự mất cân bằng Ca với Mg là 4 hay 5:1 tạo thành “quả bom thời gian” về sức khoẻ xương và ᶀệꝴh tim.”

Magie là một khoáng chất “an toàn” hơn canxi vì nó được bài tiết hoàn toàn khi dư thừa và không tích tụ trong cơ thể. Hầu hết mọi người có thể bổ sung bằng bột magie citrate bằng đường uống và có kết quả tích cực.

Một số đối tượng không được tự ý ᵭiều ṯrị magie là:

• Những người có khối tim (loại yêu cầu máy tạo nhịp tim)
• Nhược cơ (vì cơ bắp của họ đã quá thoải mái)
• Tắc ruột
• Người thẩm tách thận.

Calcium cá tuyết Plus – chìa khóa gỡ bom nổ chậm

Thống kê sự mất cân bằng Ca với Mg là 4 hay 5:1 được tiến hành tại Mỹ. Tại các nước châu Á, thói quen ăn uống có phần “khỏe mạnh” hơn: ít đồ ăn nhanh, nhiều rau xanh, ngũ cốc,… giúp cho lượng magie cung cấp hằng ngày ổn định và đảm bảo đủ nhu cầu hơn. Tuy nhiên, xã hội hiện đại ngày càng phát triển khiến cho bữa cơm hằng ngày của chúng ta “nghèo nàn” dinh dưỡng và nghèo magie hơn.

Tỷ lệ Ca:Mg=2:1 này là ta cần xem xét trên tổng lượng bổ sung khoáng chất trong cả ngày, kể cả từ thực phẩm bổ sung và từ chế độ ăn uống, tuy nhiên hầu hết người Việt Nam đang sử dụng canxi phòng và chống loãng xương theo phương pháp sử dụng đơn độc canxi hoặc có bổ sung thêm vitamin D.

Chúng tôi xin nhấn mạnh rằng, việc dùng canxi và vitamin D mà bỏ quên magie là đang tự mình “rút ngắn” thời gian của quả bom thời gian trong từng khớp xương.

Calcium cá tuyết Plus bổ sung 375mg canxi từ xương cá tuyết, 45mg magie cùng vitamin D3, K2, kẽm và các vitamin nhóm B (trong 3g bột).

Từ các nghiên cứu, đánh giá thành phần dinh dưỡng từ bữa ăn hằng ngày của người châu Á nói chung và người Việt nói riêng, Calcium cá tuyết Plus đã tối ưu hóa công thức thành phần giúp đạt hiệu quả tối đa về dự phòng và hỗ trợ điều tri loãng xương, đồng thời ngăn chặn quả bom nổ chậm bị khơi mào.

Tham khảo thông tin chi tiết về sản phẩm Calcium cá tuyết Plus tại đây.