Tại sao trẻ em cần được cung cấp đủ canxi mỗi ngày?

Viết bởi Bác sĩ Chấn ṭẖươꝴg chỉnh hình Richard W.KruseViết bởi Bác sĩ Chấn ṭẖươꝴg chỉnh hình Richard W.Kruse

Canxi giúp gì cho trẻ em?

Canxi là chất dinh dưỡng giúp trẻ em có hệ xương chắc khỏe. Canxi cũng giúp cơ thể trong nhiều chức năng khác nữa. Canxi giữ cho các dây thần kinh và cơ bắp hoạt động, đóng một vai trò trong việc giữ cho trái tim khỏe mạnh.

Luôn đảm bảo đầy đủ lượng canxi cần thiết là một trong những yếu tố quan trọng nhất đảm bảo sức khỏe trẻ em.

Con người chỉ có một cơ hội để xây dựng xương chắc khỏe – đó là khi còn là trẻ em và thanh, thiếu niên. Trẻ em nếu luôn được cung cấp đủ canxi sẽ có cuộc sống trưởng thành với hệ xương chắc nhất có thể và khỏe mạnh.  Điều đó bảo vệ các con chống lại sự mất xương sau này trong cuộc sống. Ngoài ra, trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh cần canxi để ngăn ngừa một căn ᶀệꝴh gọi là còi xương. Còi xương làm mềm xương, đó là nguyên nhân gây ra chân cong, phát triển còi cọc và đôi khi đau hoặc yếu cơ.

Loại canxi nào tốt nhất cho trẻ em?

Canxi tốt nhất là canxi có nguồn gốc từ thực phẩm. Một số thực phẩm rất giàu canxi. Những thực phẩm từ sữa là một trong những nguồn canxi tự nhiên tốt nhất:

• Sữa

• Sữa chua

• Các dạng phô mai

Tỷ lệ chất béo trong sữa và các thực phẩm từ sữa khác không ảnh hưởng đến hàm lượng canxi có trong sữa – có nghĩa là sữa tách béo và sữa nguyên kem có cùng một hàm lượng  canxi. Tuy nhiên, một số trẻ không thể hoặc không thích uống sữa. Đối với những trẻ em không thể hoặc không thích uống sữa như vậy, các con sẽ phải được ăn nhiều những thực phẩm giàu canxi, chẳng hạn như:

• Đậu phụ 

• Đậu nành

• Bông cải xanh, rau xanh, cải xoăn, củ cải, bắp cải và các loại rau lá xanh khác

• Hạnh nhân và hạt vừng

• Đậu trắng, đậu đỏ và đậu xanh

• Cam, sung và mận

Vì canxi rất quan trọng, nên các công ty thực phẩm thường thêm nó vào ngũ cốc, bánh mì, nước trái cây và các thực phẩm thân thiện với trẻ em.

Trẻ em cần bao nhiêu canxi mỗi ngày?

Trẻ em cần lượng canxi khác nhau ở các giai đoạn khác nhau trong cuộc đời. Nếu trẻ em nhận được canxi từ nguồn thực phẩm là tốt nhất. Nếu nguồn canxi từ thực phẩm không được cung cấp đủ hoặc không thể, các bác sĩ hoặc các chuyên gia có thể đề nghị bổ sung canxi.

Trẻ sơ sinh

Trẻ sơ sinh nên nhận duy nhất canxi từ sữa mẹ hoặc sữa công thức:

• Trẻ nhỏ hơn 6 tháng tuổi cần 200 mg canxi mỗi ngày.

• Trẻ 6 đến 11 tháng tuổi cần 260 mg canxi mỗi ngày.Không nên cho trẻ em dưới 1 tuổi dùng sữa bò hoặc bất kỳ loại sữa nào khác.

Trẻ em và thiếu niên (teens)

Trẻ em càng lớn càng cần nhiều canxi hơn để hỗ trợ xương phát triển:• Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi cần 700 mg canxi mỗi ngày.

• Trẻ em từ 4 đến 8 tuổi cần 1.000 mg canxi mỗi ngày.

• Trẻ em và thiếu niên từ 9 đến 18 tuổi cần 1.300 mg canxi mỗi ngày.

Làm thế nào tôi có thể giúp con tôi có đủ canxi?

Trẻ sơ sinh nên nhận được tất cả canxi từ sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Trẻ mầm non và trẻ em ở độ tuổi đi học cần chế độ ăn uống với nhiều sữa là đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Nhưng trẻ em ở tuổi tiền dậy thì và dậy thì (teens) có thể cần thêm nhiều thực phẩm giàu canxi vào chế độ ăn uống hàng ngày. Hãy thử những lời khuyên dưới đây để đảm bảo các con có thể nhận đủ lượng canxi mỗi ngày:

• Món tráng miêng với sữa chua nguyên chất, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt.

• Dùng sinh tố với trái cây tươi và sữa ít béo hoặc sữa đậu nành hoặc hạnh nhân tăng cường canxi.

• Thêm trái cây tươi hoặc bơ táo không đường vào phô mai hoặc sữa chua.

• Tránh uống sữa có hương vị mua tại cửa hàng vì chúng có thể có nhiều đường.

• Rắc phô mai ít béo lên trên các món ăn.

• Ăn nhiều đậu

• Thêm hạt vừng vào đồ nướng hoặc rắc lên rau.

• Ăn nhiều rau cải.

• Làm các món ăn chứa nhiều đậu phụ vào xào.

• Salad hoặc ngũ cốc hàng đầu với đậu xanh và hạnh nhân xắt nhỏ.

• Ăn nhiều rau xanh, lá đậm trong bữa ăn.

Những đứa trẻ không thể ăn sữa có thể không nhận đủ canxi. Nếu con bạn không dung nạp đường sữa, dị ứng sữa hoặc ăn chế độ ăn thuần chay, hãy tìm loại thực phẩm bổ sung canxi có nguồn gốc từ thực phẩm để con dùng hàng ngày.

Vitamin D và vitamin K thì sao?

Mọi người cần vitamin D, vitamin K để giúp cơ thể hấp thụ canxi và hạn chế rủi ro từ canxi. Không có vitamin D và vitamin K, canxi không thể đi đến nơi cần thiết để xây dựng xương chắc khỏe. Vitamin D không có trong nhiều loại thực phẩm mà trẻ ăn hàng ngày. Bởi vì điều này, các nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe thường đề nghị bổ sung. Em bé chỉ có sữa mẹ có thể cần bổ sung vitamin D. Sữa bột trẻ em có bổ sung vitamin D, vì vậy những em bé uống hơn 32 oz sữa công thức mỗi ngày không cần thêm vitamin D.

Xem thêm: Canxi Cá Tuyết Plus có nguồn gốc hoàn toàn từ thực phẩm với công thức dẫn dắt canxi về tận hệ xương của trẻ, giúp tối ưu mật độ xương và cẖiều cɑo tiềm năng nhất.